Membuat menu berbuka puasa ” Es Pisang Ijo “

Fisinews.com / Surakarta –

Sebentar lagi kita akan menunaikan ibadah puasa di bulan ramadhan. Pasti tentunya kita bakal memilih menu berbuka yang enak dan lezat. Nah, di sini saya akan membagikan salah satu, cara membuat menu yang enak untuk berbuka puasa. Berikut ini cara membuat Es pisang ijo untuk berbuka puasa.

Langkah pertama siapkan bahan-bahannya.

Bahan untuk membuat pisang ijo:

. 2 buah pisang raja matang ygsdah  di kukus

. 200gr tepung beras

. 2 sdt tepung kanji

. 700ml santan

. 50 gr gula pasir

. Pewarna makanan hijau

. Daun pisang untuk membungkus

Bahan untuk membuat bubur sumsum dan pengkap :

. 200ml santan

. 100gr tepung beras

. 2sdt garam

. 3sdmsirupcocopandan

. 5sdm susu kental manis putih

. Es batu secukupnya

Setelah semua bahan sudah disiapkan, langkah selanjutnya adalah proses pembuatan.

Yang pertama kita buat pisang ijonya dulu :

. Masukan tepung beras, tepung kanji, gula pasir, dan pewarna makanan (pasta hijau), dan air ke dalam wadah lalu adonan di aduk sampai merata.

. Kemudian balut pisang (yang sudah dikupas kulitnya) dengan adonan tadi dengan rapi.

. Kukus selama 45 menit.

Sembari menunggu adonan pisang ijonya matang, mari kita buat adonan bubur sumsumnya:

. Masukkan tepung beras, garam, dan santan ke dalam panci, lalu masak hingga mendidih dan mengental.

Setelah pisang ijonya matang, angkat lalu iris-iris. Masukkan es, potongan pisang ijo, bubur sumsum, sirup, dan susu kental manis. Bisa juga diberi tambahan topping seperti keju, mesis, atau coklat chip.

Nah, es pisang ijo untuk takjil berbuka puasa telah selesai. Selamat mencoba  dan selamat menunaikan ibadah puasa bagi yang menjalankan.

Reporter  : Ricko alfa apriliano (19410040)
Redaktur  : Taufik hidayat
Editor : Gandi Setyo Pambudi

Source      : https://twitter.com/tastemadeid/status/1510253605013450756?t=HXueI3lv5RElxpfj4WDhOg&s=19

Pos dibuat 448

Tinggalkan Balasan

Pos Terkait

Mulai mengetik pencarian Anda diatas dan tekan enter untuk mencari. Tekan ESC untuk batal.

kembali ke Atas